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Alimentos biologicos

sábado, julio 08, 2006

La feria ecológica se celebrará en octubre con carácter nacional. BIOCORDOBA (19 al 22 de Octubre)

La feria ecológica BioCórdoba se presentará en su XI edición con carácter nacional, una categoría que la organización venía persiguiendo en los últimos años. Así lo puso de manifiesto ayer la diputada provincial de Desarrollo Económico, Ana María Romero (PSOE), quien además indicó que "la Dirección General de Agricultura Ecológica de la Junta ha decidido que BioCórdoba sea la feria más importante de nuestra comunidad, y trabajamos con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para que se convierta también en la de más peso a nivel nacional". Para conseguir este último apoyo, los organizadores –Diputación y la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA)– han enviado al cierre de cada edición las cifras de participación y de volumen de negocio con los que ha contado la muestra. Además, uno de los primeros efectos del respaldo del Ministerio ha sido el traslado hasta octubre –tendrá lugar entre el 19 y el 22– de la fecha de celebración de BioCórdoba, que habitualmente tenía lugar en abril.
La organización de la muestra ecológica espera ahora que el carácter nacional se traduzca en una participación masiva de firmas no andaluzas. De hecho, la última edición reunió a un total de 60 empresas, la mayoría de ellas de la comunidad autónoma, entre las que se encontraban algunas grandes superficies que distribuyen estos productos.
En los últimos años, BioCórdoba ha servido para abrir nuevas vías para la exportación de los productos ecológicos andaluces, una línea de trabajo que continuará en la próxima edición de la muestra, ya que contará con una nueva misión comercial internacional inversa. Precisamente, la organización, en colaboración con la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), ya está gestionando la asistencia de compradores internacionales de alimentos ecológicos con el objeto de fomentar los acuerdos comerciales entre estas empresas y los expositores asistentes a BioCórdoba 2006. Para ello, se habilitará una zona exclusiva donde expositores y compradores invitados mantendrán sus reuniones de trabajo. En la edición de 2005, por ejemplo, se dieron cita cinco importadores de Estados Unidos, uno de Gran Bretaña y dos de Alemania.
No obstante, los promotores de la cita comercial que anualmente se celebra en el Palacio de la Merced tienen aún una asignatura pendiente difícil de superar: la comercialización de los productos ecológicos en el mercado interno. "El problema es que el consumidor no está informado ni formado sobre lo que es un producto ecológico y las diferencia de éste con uno convencional", insistió Ana María Romero, quien puntualizó que, "por ello, para romper con esa tendencia, estamos realizando charlas y conferencias, sobre todo con asociaciones de mujeres, que son quienes más comúnmente frecuentan los mercados".
La diputada de Desarrollo Rural apoyó sus palabras con varias cifras. "De la relevancia que va adquiriendo lo ecológico habla el hecho de que en Andalucía se incrementó en un 23,5 por ciento durante 2005 la superficie dedicada a este cultivo", apuntó, a la par que destacó que "Córdoba continúa líder en número de operadores".

http://www.eldiadecordoba.com/eldiadecordoba/articulo.asp?idart=3037017&idcat=1306