Jornada "ECOLOGICA" en IFEZA

Jornada en Ifeza de consumidores y productores ecológicos. Dia 20 de Mayo.
El salón de actos del recinto ferial Ifeza acogió ayer una jornada regional sobre asociacionismo en la producción ecológica organizada por la Diputación de Zamora. En el encuentro se dieron cita cerca de un centenar de personas entre representantes de las asociaciones de productos y empresas de productos ecológicos de distintos puntos de España y Portugal. En las jornadas, en las que colaboró Caja Rural de Zamora, participaron también consumidores de productos ecológicos, productores de este tipo de alimentos y agricultores y ganaderos que, aunque aún no han adaptado sus explotaciones a la producción ecológica, sí que han mostrado interés en este sistema de producción alternativo al convencional.
Comercialización
En la otra mesa redonda tomaron la palabra las cooperativas y asociaciones de productos y consumidores ecológicos de Castilla y León, con el fin de conocer las experiencias de producción, transformación y comercialización desarrolladas en las distintas provincias de la comunidad autónoma.